من خلال مسلسل “مخرج ٧” تم التطرق لإحدى الأكلات الشعبية في السعودية، وحقيقة لأول مره أسمع “المفلق الحساوي”، وبالرغم من أن لدي أصدقاء كثر من الأحساء، إلا أنه لم يسبق أن تحدثنا عن المطبخ الحساوي، ولا عن نوعية أكلات المنطقة الشرقية، وما يتبادر للذهن فقط عن ذكر المنطقة الشرقية هو الأكلات البحرية فقط.